Ассам №17 (Индия) - с доставкой по всей России.

  • Код товара: 50
  • Доступность: На складе

Цена за: 50.00 гр.

145.00 р.


"Ассам №17" (Индия)

"Ассам" – это классический крупнолистовой чёрный чай, с северо-восточной части Индии. Свое название он получил в честь одноименного штата, в окрестностях которого произрастает. Именно там, в тридцатых годах 19 века английскими колонистами были обнаружены дикорастущие чайные деревья, листья которых при заваривании давали удивительные по вкусу и аромату настои, с необычным солодовым послевкусием.  

Влажный и жаркий климат Ассама очень благоприятен для роста чайных деревьев. В диких условиях их высота может достигать до 20 метров. На плантациях же, для удобства сбора, деревьям не дают вырасти выше 2 метров.

Сбор чая осуществляется два раза в год, весной и летом. Летний урожай ценится больше, у него более насыщенный и яркий вкус.

"Ассам", пожалуй, самый популярный напиток в Европе, а особенно в Великобритании. Там его традиционно сочетают с легкими закусками, молоком, лимоном, сахаром, мёдом, а также используют как основной ингредиент при составлении чайных смесей, самая известная из которых English Breakfast (Английский завтрак). Ассам идеальный повседневный напиток для любого времени суток.

Вкусовые качества

Нежный, пряно-цветочный аромат "Ассама" дополнен медовыми нотками и фруктовыми оттенками. Вкус насыщенный, немного терпковатый, но без горчинки, оставляет лёгкое солодовое послевкусие.

 

Смотрите также: Дарджилинг   Красный и чёрный чай   Да Хун Пао (экстра сильная обжарка)

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Вы смотрели