Пуэр Шен Пуэр Чай со старых деревьев тысячи лет (фаб. Цзин май, Юньнань), 2010 год

Шен Пуэр Чай со старых деревьев тысячи лет (фаб. Цзин май, Юньнань), 2010 год - с доставкой по всей России

  • Код товара: 065
  • Доступность: На складе

Цена за: 357.00 гр.

960.00 р.


Великолепный выдержанный шен "Чай со старых деревьев тысячи лет"  2010 года с небольшой чайной фабрики в провинции Юньнань.

Изготавливают из отборнейшего сырья Мао Ча со старым деревьем, возраст которых доходит до тысячи лет.

Готовое сырьё, весом в 357 граммов, засыпают в небольшой металлический цилиндр, с одной стороны на который надет сетчатый мешочек, кладут сверху этикетку с названием завода и ставят его на специальную печь с отверстием, откуда под большим давлением подается пар. Далее мешочек снимают с цилиндра и аккуратно сворачивают чай, придавая ему форму блина. Лишняя ткань закручивается в узелок и помещается с обратной стороны. Именно узелок даёт характерную выемку в готовом чае. После этого блин прессуют, снимают с него тканевый мешочек и окончательно досушивают.

Вкусовые качества

Обладает насыщенным, глубоким ароматом, дополненным нотками сухофруктов и орехов. Вкус мягкий, сладковатый, слегка освежающий. Оставляет длительное древесно-ореховое послевкусие. Дарит удивительно умиротверенное чайное состояние.

Как заваривать

Заваривать 1-3 минуты при температуре 85-90°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Проливной метод заваривания для этого чая предпочтительнее. Чай требователен к качеству воды, заваривать его следует мягкой водой.

ВАЖНО! Если вкус чая покажется Вам слишком слабыми или крепкими — увеличьте или уменьшите время настаивания. Со временем Вы сами подберете оптимальное для Вас время заваривания чая.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Вы смотрели