Шен Пуэр "Чай со старых деревьев тысячи лет" (фаб. Цзин май, Юньнань), 2010 год 065 960.00 р. руб

Шен Пуэр "Чай со старых деревьев тысячи лет" (фаб. Цзин май, Юньнань), 2010 год - с доставкой по всей России.

  • Код товара: 065
  • Доступность: Нет в наличии

Цена за: 357.00 гр.

960.00 р.


Великолепный выдержанный шен "Чай со старых деревьев тысячи лет"  2010 года с небольшой чайной фабрики в провинции Юньнань.

Изготавливают из отборнейшего сырья Мао Ча со старым деревьем, возраст которых доходит до тысячи лет.

Готовое сырьё, весом в 357 граммов, засыпают в небольшой металлический цилиндр, с одной стороны на который надет сетчатый мешочек, кладут сверху этикетку с названием завода и ставят его на специальную печь с отверстием, откуда под большим давлением подается пар. Далее мешочек снимают с цилиндра и аккуратно сворачивают чай, придавая ему форму блина. Лишняя ткань закручивается в узелок и помещается с обратной стороны. Именно узелок даёт характерную выемку в готовом чае. После этого блин прессуют, снимают с него тканевый мешочек и окончательно досушивают.

Вкусовые качества

Обладает насыщенным, глубоким ароматом, дополненным нотками сухофруктов и орехов. Вкус мягкий, сладковатый, слегка освежающий. Оставляет длительное древесно-ореховое послевкусие. Дарит удивительно умиротверенное чайное состояние.

Как заваривать

Заваривать 1-3 минуты при температуре 85-90°С, 5 г (2 ч.л.) на чайник 450 мл или 7-10 г на чайник 120-150 мл, гайвань или колбу типода при заваривании методом быстрого пролива (10-15 секунд).

Проливной метод заваривания для этого чая предпочтительнее. Чай требователен к качеству воды, заваривать его следует мягкой водой.

ВАЖНО! Если вкус чая покажется Вам слишком слабыми или крепкими — увеличьте или уменьшите время настаивания. Со временем Вы сами подберете оптимальное для Вас время заваривания чая.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Вы смотрели