Красный/черный чай Дарджилинг (Индия)

Дарджилинг (Индия) - с доставкой по всей России

  • Код товара: 051
  • Доступность: Ожидание 2-3 дня

Цена за: 50.00 гр.

  • 258₽



Дарджилинг (Индия)

Дарджилинг – это известный во всём мире индийский высокогорный чёрный чай. Он входит в тройку самых ароматных чаёв мира. Свое название чай получил в честь одноименного округа, в северной части Индии, в окрестностях которого произрастает.

В Индию Дарджилинг был завезен из Китая более 150 лет назад. Чайные кусты растут на склонах гималайских гор, на высоте более 1000 метров над уровнем моря.

Для изготовления Дарджилинга срывают почку и два верхних молодых листочка. Удивительно, но до сих пор сбор чая осуществляется исключительно вручную. Собранное сырье сначала подсушивают, затем разминают и скручивают, далее оставляют для ферментации и в завершении высушивают при высокой температуре.

В результате обработки получаются мелкие, плотно скрученные чаинки тёмных цветов, палитра которых варьируется от насыщенно бордовых до коричневых оттенков.

Чай Дарджилингьочень популярен в Европе, а особенно в Англии, там его традиционно сочетают с легкими закусками, а также используют как основной ингредиент при составлении чайных смесей.

Дарджилинг - идеальный повседневный напиток для любого времени суток. Он обладает согревающими свойствами и поэтому  прекрасно подходит для чаепития долгими зимними вечерами.

Полезные свойства

Дарджилинг положительно воздействует на организм человека. Катехины, входящие в состав чая, являются мощными антиоксидантами, обладающими антимикробными и противовоспалительными свойствами. Они защищают организм от возникновения раковых заболеваний, способствуют укреплению иммунитета, борются с бактериями и вирусами.

Чай обладает легким закрепляющим эффектом, поэтому он эффективен при диарее. Но сразу хочется отметить, что вся польза  чая сохраняется только в том случае, если чай употребляется в чистом виде. Любые добавки к напитку, будь то сахар, лимон, молоко и даже мёд,  блокируют его полезные свойства.

Вкусовые качества 

Нежный цветочный аромат Дарджилинга дополнен легкими медовыми нотками, мускатнымии и травяными оттенками. Вкус мягкий с приятной терпинкой. Оставляет длительное послевкусие.

 

Смотрите также: Красный чай   Да Хун Пао (экстра)   Фен Хуан Дань Цун

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Вы смотрели