Красный/черный чай Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь) 1 категории

Дянь Хун (Красный чай с земли Дянь) 1 категории - с доставкой по всей России

  • Код товара: 028
  • Доступность: Ожидание 2-3 дня

Цена за: 50.00 гр.

  • 85₽



Красный чай из провинции Юньнань. Сравнительно молодой сорт красного чая, впервые представленный публике на лондонском аукционе в 1939 г, где он, благодаря своему яркому изысканному вкусу, приобрёл широкую известность и был особо отмечен будущей королевой Англии Елизаветой II.

Изготавливается он из молодых листочков и нераскрывшихся почек. Лист аккуратно скрученный, крупный и длинный, с золотистыми типсами. Производство этого чая достаточно трудоёмко и включает в себя подвяливание, скручивание и прожарку. 

Аромат сухого листа — сладковатый, с хлебными нотками.

Настой на просвет — цвета итальянского ореха. В аромате — сладость, нотки вишнёвой косточки и свежего хлеба.

Вкусовые качества
Во вкусе этого чая чувствуется корка свежего ржаного хлеба и грецкий орех. В послевкусии — солодовая сладость.

Как заваривать

Чай заваривается 3-5 минут при температуре 90-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7-10 г на чайник 120-150 мл.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Вы смотрели