Пуэр Блинчик 2012 год Шу - с доставкой по всей России

Блинчик Шу (2012 год)  - классический юньнаньский Шу Пуэр, прессованный в форму блина, весом 100 граммов.

Производят блинчик Шу Пуэра по технологии ускоренной ферментации. Для этого готовое сырье ссыпают в проветриваемых помещениях в большие кучи, заливают водой, плотно накрывают плотной тканью и оставляют так на срок от 40 до 90 дней. После того как чай достиг нужной степени ферментации его прессуют в форму маленького блина и окончательно досушивают.

Полезные свойства

Блинчик Шу Пуэра идеальный напиток для ежедневного применения, а также для тех, кто только начинает знакомство с китайскими чаями. Он бодрит, придает сил,  повышает умственную и физическую работоспособность, избавляет от усталости и улучает настроение. При постоянном употреблении, Шу Пуэр способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, а также эффективен при снижении веса.

Вкусовые качества 

Чай обладает насыщенным древесно-земельным ароматом, с нотками орехов и горького шоколада. Вкус мягкий, оставляет лёгкое терпковатое послевкусие.

Как заваривать Блинчик Шу  

• Приступая к завариванию чая, ополосните всю посуду кипятком. 
• Засыпьте сухой чай в чайник из расчета 5-7 граммов на 120-150 мл. и залейте горячей водой. Оптимальная температура 95-99°С.
• Через 10-15 секунд полностью слейте воду. Первую заварку пить нельзя! Она делается для промытия чайных листочков и подготовке их к раскрытию и отдаче ароматов.
• Снова залейте чай горячей водой, подождите 15-20 секунд и наслаждайтесь вкусом и ароматом чая.
• Каждое последующее заваривание должно быть на 10 – 15 секунд дольше предыдущего.
• Бличик Шу методом пролива можно заваривать до 10 раз.

ВАЖНО! Если вкус чая покажется Вам слишком слабыми или крепкими — увеличьте или уменьшите время настаивания. Со временем Вы сами подберете оптимальное для Вас время заваривания чая.

Смотрите также: Пуэр "Красная Печать" 2000 год Шу   Белый пуэр Юэ Гуан Бай (Белый лунный свет)