Манговый улун
Чай улун с ароматом манго, впрочем, как и все ароматизированные улуны - это настоящая находка для любителей фруктовых напитков, вкусных десертов и сладостей. Этот чай удивительным образом сочетает в себе всю уникальность светлых улунов, но при этом отличатся своей вкусовой индивидуальностью.
Для изготовления настоящего мангового улуна традиционно используют свеже - собранные чайные листья, которые после прохождения всех этапов производства и достижения нужного уровня ферментации обрабатывают маслом манго.
Воздействие на организм
Помимо основных полезных свойств, принадлежащих улунам, нежный чай с ароматом манго дарит радость, хорошее настроение и положительный заряд бодрости.
Вкусовые качества
Название этого китайского улуна говорит само за себя. Едва вздохнув аромат заваренного напитка, сразу ощущаешь нежный вкус сочного, свежего манго в сочетании с цветочно - фруктовыми оттенками и медовыми нотками. Легкое фруктовое послевкусие продлит моменты наслаждения.
Как заваривать манговый улун
- Приступая к завариванию чая, ополосните всю посуду кипятком.
- Засыпьте сухой чай в гайвань из расчета 5-7 граммов на 120-150 мл. и залейте горячей водой. Оптимальная температура 75-85°С.
- Через 10-15 секунд полностью слейте воду. Первую заварку пить нельзя! Она делается для промытия чайных листочков и подготовке их к раскрытию и отдаче ароматов.
- Снова залейте чай горячей водой, подождите 15-20 секунд и наслаждайтесь вкусом и ароматом чая.
- Каждое последующее заваривание должно быть на 10 – 15 секунд дольше предыдущего.
- Манговый улун методом пролива можно заваривать до 5 раз.
ВАЖНО! Если вкус чая покажется Вам слишком слабыми или крепкими — увеличьте или уменьшите время настаивания. Со временем Вы сами подберете оптимальное для Вас время заваривания чая.
Смотрите также: Банановый улун Улун со вкусом шоколада Женьшень улун (Тайвань)
Вы смотрели
Манговый улун
Манговый улун Чай улун с ароматом манго, впрочем, как и все ароматизированные улуны - это ..